per 4-5 persona duhen:
leng mishi ose uje 1.5 litra
patate 2-3 kokrra mesatare
karrota 3-4 cope
kungulleshka 1 cope
bizele kokerr 1/2 gote
mashurka 8 cope
selino 1 kokerr
yndyre 1 filxhan kafeje
qepe 1 kokerr
domate2-3 kokrra ose salce gjysme luge,
krip,piper, majdanoz,dafine.Patatet ,karrotat,kungulleshkat,selinoja dhe mashurkat e njoma pastrohen e priten ne copa kubike mesatare.veq pastrohen bizelet e njoma kokerr.
Ne tenxhere me yndyre kaurdiset qepa,shtohen karrotat,kungulleshkat,selinoja.Pas kaurdisjes shtohen domatet e fresketa te grira grira holle ose pak salce.Ne perimet e kaurdisura hidhet leng mishi ose uje i valuar dhe marrin valen,shtohen zarzavatet e tjera simpas kohes se zierjes, ne fillim mashurkat e bizelet pastaj patatet .Supa lihet te zihet 15-20 min dhe rregullohet me kripe,piper, flete dafine , majdanoz te grire holle.Ne rast se bizelet e mashurkat nuk jane shume te njoma ato me pare duhet te zihen ne uje te valuar per dia minuta e pastaj ti hidhen supes.
leng mishi ose uje 1.5 litra
patate 2-3 kokrra mesatare
karrota 3-4 cope
kungulleshka 1 cope
bizele kokerr 1/2 gote
mashurka 8 cope
selino 1 kokerr
yndyre 1 filxhan kafeje
qepe 1 kokerr
domate2-3 kokrra ose salce gjysme luge,
krip,piper, majdanoz,dafine.Patatet ,karrotat,kungulleshkat,selinoja dhe mashurkat e njoma pastrohen e priten ne copa kubike mesatare.veq pastrohen bizelet e njoma kokerr.
Ne tenxhere me yndyre kaurdiset qepa,shtohen karrotat,kungulleshkat,selinoja.Pas kaurdisjes shtohen domatet e fresketa te grira grira holle ose pak salce.Ne perimet e kaurdisura hidhet leng mishi ose uje i valuar dhe marrin valen,shtohen zarzavatet e tjera simpas kohes se zierjes, ne fillim mashurkat e bizelet pastaj patatet .Supa lihet te zihet 15-20 min dhe rregullohet me kripe,piper, flete dafine , majdanoz te grire holle.Ne rast se bizelet e mashurkat nuk jane shume te njoma ato me pare duhet te zihen ne uje te valuar per dia minuta e pastaj ti hidhen supes.
